Сейчас на полках магазинов много полуфабрикатов. Для занятых людей и студентов это очень удобно: достаточно прийти домой и отварить продукт.
При этом в августе этого года в городе Кызылорда начал работу предпринимательский объект "Айша-Биби" по производству полуфабрикатов. Там готовят пельмени, манты и самсу, сочни и другие продукты.
В этом году Улпан Жаппасбаева в целях расширения бизнеса получила льготный кредит в региональном инвестиционном центре "Микробизнес Кызылорда" на сумму 3,5 млн тенге под 6 процентов.
Эти средства предпринимательница потратила на оснащение современным оборудованием, необходимым для производства.
В настоящее время цех производит 11 видов полуфабрикатов и обеспечивает более 20 розничных сетей города.
В цехе постоянно занято 5 человек. Продукция предприятия реализуется под торговой маркой "Айша-Биби" по доступным для местных жителей ценам.
- Когда мы начали бизнес, мы выпускали только три вида продуктов. Открыли страничку в социальной сети и поддерживаем постоянный контакт с клиентами. А сейчас мы получили значительное признание горожан и увеличили продукцию до 11 видов. В день производится 10-15 килограмм продукции каждого вида товара. Наш самый востребованный продукт-пельмени и сочни. Получили лицензию, удостоверяющую качество продукции. Мы планируем в ближайшее время выпустить кондитерские изделия, – говорит предприниматель.
Стоит отметить, что производство сложных в приготовлении, но вкусных блюд требует кропотливой работы и настойчивости.
