Среднестатистический казахстанец ест 150 граммов мяса индейки в год, сообщает Tengrinews.kz со ссылкой на генерального директора ТОО "Ордабасы Кус" Мурата Тагаева. Руководитель предприятия сегодня, 11 ноября, принял участие в республиканском форуме работников агропромышленного комплекса. "Сегодня на корме сидит 150 тысяч голов индеек. Годовая мощность предприятия на первом этапе составляет 5 тысяч тонн в год с удвоенным развитием в ближайшие два-три года до 10 тысяч тонн. Спрос на мясо индейки увеличивается. На сегодня в Казахстане на душу населения мясо индейки приходится всего 100-150 граммов на каждого. Когда в Израиле на каждого человека приходится в год 17 килограммов, в Америке - 13 килограммов, в России - 2-3 килограмма, у нас всего 150 граммов. Мы должны стремиться к тому, чтобы внести свою лепту в здоровый образ жизни казахстанцев. Мясо индейки является самым гипоаллергенным продуктом, поэтому мы в этом направлении будем и дальше расширяться", - рассказал Мурат Тагаев. ТОО "Ордабасы Кус" занимается выращиванием и переработкой мяса индейки на промышленной основе. Это первый подобный проект в Средней Азии. Он был запущен в прошлом году в рамках госпрограммы индустриально-инновационного развития. На сегодня ТОО произвело 1 700 тонн мяса индейки. Продукция, по рассказу директора Тагаева, продается в торговых точках по всему Казахстану. Предприятие производит продукцию 30 видов, в перспективе - расширение до 50 видов. Средняя стоимость продукции из индейки - 750- 800 тенге за килограмм, сказал руководитель ТОО. На сегодня предприятием экспортировано в Россию 220 тонн мяса индейки. В ТОО работают более 300 человек.
Среднестатистический казахстанец ест 150 граммов мяса индейки в год, сообщает Tengrinews.kz со ссылкой на генерального директора ТОО "Ордабасы Кус" Мурата Тагаева. Руководитель предприятия сегодня, 11 ноября, принял участие в республиканском форуме работников агропромышленного комплекса.
"Сегодня на корме сидит 150 тысяч голов индеек. Годовая мощность предприятия на первом этапе составляет 5 тысяч тонн в год с удвоенным развитием в ближайшие два-три года до 10 тысяч тонн. Спрос на мясо индейки увеличивается. На сегодня в Казахстане на душу населения мясо индейки приходится всего 100-150 граммов на каждого. Когда в Израиле на каждого человека приходится в год 17 килограммов, в Америке - 13 килограммов, в России - 2-3 килограмма, у нас всего 150 граммов. Мы должны стремиться к тому, чтобы внести свою лепту в здоровый образ жизни казахстанцев. Мясо индейки является самым гипоаллергенным продуктом, поэтому мы в этом направлении будем и дальше расширяться", - рассказал Мурат Тагаев.
ТОО "Ордабасы Кус" занимается выращиванием и переработкой мяса индейки на промышленной основе. Это первый подобный проект в Средней Азии. Он был запущен в прошлом году в рамках госпрограммы индустриально-инновационного развития. На сегодня ТОО произвело 1 700 тонн мяса индейки. Продукция, по рассказу директора Тагаева, продается в торговых точках по всему Казахстану. Предприятие производит продукцию 30 видов, в перспективе - расширение до 50 видов. Средняя стоимость продукции из индейки - 750- 800 тенге за килограмм, сказал руководитель ТОО. На сегодня предприятием экспортировано в Россию 220 тонн мяса индейки. В ТОО работают более 300 человек.
