Британское правительство предложило предприятиям общественного питания указывать в меню количество калорий предлагаемых блюд, пишет The Telegraph. По мнению чиновников, мера позволит снизить употребление калорийных продуктов.
Если идея сработает, то следующим шагом станет обозначение красным цветом в меню слишком соленой, сладкой и жирной пищи. Пока не все заведения согласны указывать калорийность. Но руководитель Агентства по стандартам питания Тим Смит считает, что такие рестораны в итоге останутся в меньшинстве.
Сети Pizza Hut и Pret a Mange уже дали свое согласие. В меню их ресторанов информация о калориях появится уже к лету этого года. Однако McDonald's и Starbucks пока решили не торопиться. В 2008 году подобная схема была принудительно введена в большинстве ресторанов Нью-Йорка. В результате, каждый посетитель заведения стал употреблять на 50-100 калорий за визит меньше.
