Исследователи из Университета Джона Хопкинса пришли к выводу, что ярлыки, предупреждающие об опасности употребления содовой и других сладких напитков, помогут предотвратить распространение ожирения. Об этом сообщается в пресс-релизе на сайте MedicalXpress.
В исследовании использовалась компьютерная модель на основе реальных данных, симулирующая потребление населением США еды и напитков, содержащих сахар. Ученые обнаружили, что присутствие предупреждающих надписей в продуктовых магазинах трех американских городов (Балтимор, Сан-Франциско и Филадельфия) уменьшают степень распространения ожирения и лишнего веса. При этом этикетки содержали сообщения о том, что сахар способствует разрушению зубов, увеличению массы тела и диабету.
По мнению специалистов, предупреждающая этикетка способна уменьшить вероятность того, что человек купит сладкий напиток, на 4 процента.
Компьютерная модель, которая называется "Виртуальные популяции для профилактики ожирения", напоминает игру SimCity. Она включает городское население, состоящее из отдельных индивидов, а также магазины. Люди в имитации занимаются своими повседневными делами, периодически заказывая напитки в кафе и магазинах. При размещении предупреждающих ярлыков в супермаркетах степень распространенности ожирения снизилась на 0,94 процента в Балтиморе, 0,41 процента в Сан-Франциско и 0,85 процента в Филадельфии.
